Hühnerspieß nach Art des Hauses mit Erdnuss-Curry Soße
hausgemachte frittierte Teigtaschen gefüllt
mit Hühnerfleisch und Sweet-Chilli Dip
Frische Reispapierfrühlingsrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Karotten, Röstzwiebeln und Erdnuss-Curry Dip
Scharf-säuerliche Suppe aufgekocht in Kokosmilch mit Pilzen, Tomaten, Zitronengras und Limette
Kokosmilchsuppe mit Galgant, Tomaten, Pilzen,
Limettenblättern, Zitronengras und Limette
Knusprig frittierter Curryreisball auf buntem Salat mit Thai Kräutern, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Chilli-Limetten Dressing
Scharf-säuerlicher Glasnudelsalat mit Tomaten, Salat, Röstzwiebeln, Gurken, Zwiebeln, geröstete Reiskörner und Cashewnüssen in Limetten-Chilli Dressing
In Sesam-Chilliöl eingelegter Gurkensalat
In Thai Kräutern marinierter Tofu oder Hühnerfleisch mit Limettensaft, Fischsoße, geröstete Reiskörner, Tomaten, Zwiebeln, Gurke und Salat
Massaman Currymischung aufgekocht in Kokosmilch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Erdnusspaste und Limettenblättern + Reis
Grüne Currymischung aufgekocht in Kokosmilch mit Zucchin, Auberginen, Broccoli und Karfiol + Reis
Rote Currymischung aufgekocht in Kokosmilch mit Spitzpaprika, Bambusstreifen, Auberginen und Thai Basilikumblättern + Reis
Gelbe Currymischung aufgekocht in Kokosmilch mit
Ananas, Spitzpaprika, Broccoli, Karfiol und Karotten
Panang Currymischung aufgekocht in Kokoscreme mit Spitzpaprika, Limettenblättern und Erdnüssen + Reis
In Ei gebratene breite Reisbandnudeln mit
Karotten, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Jungzwiebeln und Limette in süßer Tamarindensoße
In Ei gebratene dünne Reisnudeln mit Karotten,
Pak Choi, Sojasprossen, Jungzwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Knoblauch-Soja-Soße
gekochte Reisnudeln mit frischen Sojasprossen,
Sauerkraut, Jungzwiebeln, Gurken, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Erdnuss-Kokos-Soße
Scharf-sauerliche Reisnudelsuppe mit Chinakohl, Sojasprossen, Jungzwiebeln, frittierte Teigblätter, Erdnüssen und Röstzwiebel in Tom Yum Soße
Gebratene Weizennudeln mit Karotten, Jungzwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Chinakohl, Erdnüssen und Röstzwiebeln in Erdnuss-Kokos-Soße
Nordthailändisches Curry mit Weizennudeln, Limetten,
Sauerkraut, Zwiebeln, Sojasprossen, Chilliöl, knusprigen
Teigblättern und zarten Hühnerschenkeln
Wok mit süßer Chillipaste, Champingons, Spitzpaprika, Jungzwiebeln und Cashewnüssen + Reis
Wok mit Thai Basilikum, Spitzpaprika und Langbohnen in Chilli-Knoblauch Soße + Reis
Wok mit Zitronengras, Broccoli, Auberginen, Karotten, Basilikumblätter und Zwiebeln + Reis
Wok mit Ingwer, Champingons, Karotten, Fisolen und Limettenblätter + Reis
Wokgemüse der Saison angebraten in
Knoblauch-Soja Soße + Reis
Wok mit Spitzpaprika, Gurken, Ananas, Tomaten
und Zwiebeln in süß-saurer Soße + Reis